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店名:唐揚殿珍饌炸物
地址:台南市中西區友愛街145號(小杜意麵隔壁)
話說今天來到了鄉民推CP值很高的攤位
這間非常好找
知道小杜意麵就知道這間了~~
這間其實就是鹹酥雞攤位
只是整體風格屬偏乾淨明亮型
連菜單也畫的這麼古錐
食材都擺設的很乾淨
感覺好像都很貴,其實跟一般價位差不多
銀絲卷,15元/份
無骨鹹酥雞,30元/份
裡面還放了洋蔥~~~~好高的成本啊!!!
其它哩哩摳摳的....有米血黑輪米腸等等....
因為是在野外用餐,所以沒能拆開來拍清楚~
這間的炸物做法很像統大香雞排
先炸過之後,脫完油,在淋上特製烤肉醬
所以吃起來很香又甜甜的
脫油也脫得很乾淨,連帶子也怕客人不方便拿,都套了2層帶子
每個分袋都放了洋蔥
說真的,這樣比一般鹹酥雞放酸菜九層塔感覺更健康了
畢竟酸菜九層塔這兩樣,我們在吃時都會挑掉,況且九層塔經過油炸後是很傷身體的食物
但這洋蔥沒炸過,只有水洗過,吃起來就覺得很清爽
如果以感受度來說
這間的炸物攤是算挺不錯的!!!
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