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店名:王寓牛肉麵
地址:台南市富農街二段117號
話說妹子我~真的超愛吃牛肉麵!!(謎之音:不是麵都愛嘛!)
說到牛肉麵~嚐過不算多不算少的店家後漸漸覺得(以下個人主觀思想)
對我來說,真正會處理牛肉的店家,他們的湯頭絕對會有清燉的口味
反之,如果店家不太會處理牛肉的話,他們的湯頭絕對都是微辣或者辣味的(上面都會浮一層紅油)
為什麼捏!?因為牛肉說真的,要處理的前置作業太"搞剛"了~
如果味道煮不好,清燉的湯會很不搭,所以就會用很重鹹+辣辣的去壓過那個牛肉味道
可是如果真的用心的店家,清燉湯頭就喝起來特別甘甜~~
所以我偏愛喝清燉牛肉麵!!以前在鳳山吃過一間知名的,但隨著人氣上升口味就變了
這間是在網路看到網友推薦,加上拍的照片是清燉湯頭!!
當然要來吃吃看啊~~~(雖然已經禁牛很久了...可是禁的好痛苦啊..)
這間扛棒沒點燈,以為我想吃的又沒營業了...好顯看到紅燈籠有亮~~
很充滿時光流逝的價目表~~XD
達哥來還用很懷疑的眼神問我:真的是這間嗎??
店面實在是太不起眼啦~~XDDDD
還有賣大腸麵線耶~害我也好想吃~~
牛肉麵,小碗,70元
期待已久的牛肉麵出現啦~~
我沒拍特寫鏡頭~其實現場看蠻大碗的~~
說真的~湯頭好甜好好喝~~~
牛肉好嫩好好吃~~~
麵條好Q好有彈性~~~~
真的太好吃啦啦啦~~~~~~~~~~
要不是有點遠
真想每個月吃個4次啊~~~!!
牆壁還有貼這張~餐考參考
喜歡吃清燉的老饕們可以來這間吃吃看喔!!
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